Antepasto

Torteletes de alho poró
Torteletes de rúcula com tomate seco
Canapés variados
Croyssant de presunto e queijo
Van-lo-van

Mesa de frios

Gouda
Estepe
Provolone
Parmesão
Catupiry com mel 
Gorgonzola
Gruery 
Trança temperada
Azeitonas verde e preta 
Batatinha em conserva
Salame 
Lombinho defumado
Copa 
Rol de chester
Peito de peru defumado 
Escabeche de abobrinha 
Escabeche de berinjela 
Escabeche lagarto
Champignon temperado 
Coalhada
Quibe cru 
Mini Cuscuz 
Damasco 
Cerejas 
Tomate seco 
Castanha de caju 
Amendoins ( Pimenta suave, salsa, natural, cavalo)

Mouse
Gorgonzola

Variedades de Pães e torradas

• A mesa de frios ficará exposta do inicio ao termino do evento.
Anexo a mesa de frios as ilhas
• Ilha Oriental (Sushi, Sashimi, Yakisoba, Frango Xadrez)
• Ilha Árabe (Quibe assado, Esfirra aberta, Qualhada seca, Homus, Mijadra, Tabule, Charuto de uva e repolho, Kafta de cordeiro)

Finguer’s
Escondidinho de alho poro 
Escondidinho de carne seca

Massas
Rondelli presunto e queijo ao molho sugo
Sofiatelli cabotina com carne seca ao molho bechamel
Conchiglioni de frango com catupiry ao molho Rose

Macarrão 
Talharim e Espaguetti 
Molhos (sugo, carbonara, bechamel, bolonhesa)
Acompanhamentos (Bacon, calabresa, Tirinha de alcatra, brocolis, milho, ervilha, cheiro verde e parmesão ralado)

Sobremesa

Taça Supreme ( Brigadeiro mole passado na taça com farofa de paçoca rolha, sorvete de creme , chantilly e cereja)

Bebidas 

Cerveja skol 
Cerveja sem álcool
Refrigerante (coca cola e guaraná antártica 290ml)
Refrigerante diet e zero
Água mineral natural e com gás 
Suco tetra Pack
Espumante (1 garrafa para cada mesa de 6 lugares) 

Madrugada

Canja
Mini hambúrguer com fritas
Pista Skol Draft 

Saída

Café, licores finos, petit-fours, confeitos, pão de queijo, sucos variados.

Com a qualidade do Buffet Bella Festa